En la capital de España, Madrid, se encuentran una selección de restaurantes exclusivos y de lujo, ideales para ocasiones especiales donde la explosión de sabores será inolvidable. Estos locales gastronómicos se encuentran en hoteles de renombre nacional e internacional, ofreciendo una experiencia gastronómica única y de alta calidad.
Amós
Jesús Sánchez, chef con tres estrellas Michelin en su restaurante ‘Cenador de Amós’, ha llegado a Madrid para sorprender a los comensales. Ubicado en el hotel Rosewood Villa Magna, ofrece opciones para todos los bolsillos, desde menús degustación hasta cartas ejecutivas. La ubicación en Paseo de la Castellana, 22, Madrid, lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de la alta gastronomía.
Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres
Los hermanos Torres han creado un espacio gastronómico en las antiguas caballerizas del siglo XIX, en el Palacio de los Duques de Gran Meliá. Aquí se fusionan la creatividad y la esencia castiza en platos como la ensalada de huevo poché y setas o el arroz meloso de pescado con pulpo. Ubicado en Cuesta de Sto. Domingo, 5, Madrid, es un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida.
Picos Pardos Sky Lounge
El rooftop más exclusivo de Madrid, Picos Pardos Sky Lounge, ofrece vistas espectaculares de la ciudad, una piscina refrescante y una propuesta gastronómica única. Con platos de temporada y cócteles de autor, es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina fresca y vanguardista en un ambiente íntimo y cosmopolita. Ubicado en Calle de Velázquez, 62, Salamanca, 28001 Madrid, es un oasis en medio del bullicio de la ciudad.
ISA
Dentro del icónico Four Seasons de Madrid, ISA eleva el concepto de gastrobar a un nivel superior con su carta de autor y tapas asiáticas innovadoras. Inspirado en la poesía japonesa Haiku, cada plato es una obra de arte culinaria que combina a la perfección con los cócteles y el ambiente del lugar. Situado en Calle de Sevilla, 3, Madrid, es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.
La Rotonda
En el Hotel Palace de Madrid, La Rotonda ofrece una experiencia gastronómica única bajo la espectacular cúpula acristalada del hotel. Con una carta que combina sabores frescos y originales, este restaurante es un destino popular para turistas nacionales e internacionales. Además, su brunch dominical con actuaciones de ópera en vivo es uno de sus mayores atractivos. Ubicado en Plaza de las Cortes, 7, Madrid, es un lugar perfecto para disfrutar de la buena comida y la música en vivo.
Dani Brasserie
Dani Brasserie es un clásico del centro de Madrid, conocido por la fusión de alimentos innovadora del chef Dani García. Con platos como la espárragos jumbo pochados con crema de maíz o el pichón a la brasa con cacao, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y deliciosa. Ubicado en Calle de Sevilla, 3, Madrid, es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.
Basque by Eneko Atxa Madrid
Basque by Eneko Atxa ofrece una propuesta gastronómica informal y actual, basada en recetas tradicionales vascas y la parrilla como pieza clave. Con platos como Talo de tomate, talo de maíz tradicional crujiente o Vieira marinada, este restaurante es un destino popular para los amantes de la cocina vasca. Ubicado en Calle de Atocha, 123, Centro, 28012 Madrid, es un lugar ideal para disfrutar de la buena comida y las vistas de la ciudad.
Restaurante Sép7ima
Ubicado en el ático del Hotel Only You en Madrid, el restaurante Sép7ima ofrece unas vistas panorámicas de la ciudad y una experiencia gastronómica inolvidable. Con platos como croquetas de bacalao con salsa de chorizo o ensaladilla rusa cremosa con camarones fritos, este restaurante es perfecto para relajarse después de un viaje o celebrar éxitos con amigos y familiares. Situado en Paseo de la Infanta Isabel, 13, Madrid, es un lugar ideal para disfrutar de la buena comida y las vistas de Madrid.
Ricardo Sanz Wellington
Desde 2007, Ricardo Sanz ha conquistado los paladares en el Wellington Hotel & Spa Madrid con su auténtica gastronomía japonesa. Con una estrella Michelin y tres Soles Repsol, este restaurante ofrece platos como croquetas con anguila, ostras, salmonete con salsa ponzu y reinterpretación del bocadillo de calamares. Ubicado en Calle de Velázquez, 8, Madrid, es un destino imprescindible para los amantes de la cocina japonesa.
Salvaje
El restaurante Salvaje, ubicado en el Hotel Bless en el Barrio de Salamanca, es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía japonesa con espectáculos en vivo. Con una carta orientada en la gastronomía japonesa y cócteles de autor, es el lugar perfecto para una cena inolvidable. Situado en Calle de Velázquez, 62, Madrid, es un destino popular entre la gente más top de la capital.
Estos restaurantes exclusivos y de lujo en Madrid ofrecen una experiencia gastronómica única y memorable para aquellos que buscan algo más que una simple comida. Cada uno de ellos tiene su propio encanto y atractivo, desde la alta cocina de autor hasta las vistas panorámicas de la ciudad. No pierdas la oportunidad de disfrutar de la gastronomía de alta calidad en estos lugares únicos y especiales. ¡Buen provecho!